图为残疾人职业技能培训现场

  为加大残疾人职业技能培训力度，提高残疾人就业竞争力，促进残疾人就业创业，经开区残联于9月9日至11日举办了经开区2024年度残疾人职业技能培训班。

  此次培训科目为中式面点师，共有60名残疾学员参加。培训现场，授课老师通过理论与实践相结合的方式系统地向学员传授面点原料、面团调制、制馅、成形和熟制等一系列面点制作工艺过程，并手把手指导学员实际操作，确保参训学员可以全面了解面点制作的基础知识和技能，掌握常见面点品种的制作方法。

  此次培训激发了残疾学员学习技能的热情，学员认真学习，专心听讲，积极主动的把自己融入到培训当中。通过培训，使参训学员能够掌握中式面点师的理论知识和操作技能，运用所学到的知识，解决实际工作中的问题，为实现就业创业奠定了基础。

  (撰稿人：王琴;核稿人：王琴;审稿人：华武)